Shtigjeve të ujkut në Bjeshket e Nemuna janë mbledhë kokrrat e dëllinjave, erëza dhe fruta të egra, që Dukagin e bëjnë shumë të vecantë në shije dhe aromë.

Destilimi i ngadaltë dhe me shumë dashuri garanton pastërti dhe cilesi shumë të lartë.

Dukagin nuk përmban sheqer të shtuar apo aroma artificiale.